Elvis/口述
伊淇/撰文
我叫Elvis（@饮茶哥Elvis)，1967年出生，是一个住在新加坡的轮船修理工。我来自印度锡克族，不过从小是在马来西亚出生长大。中国有句谚语叫穷人的孩子早当家，这个道理也许在全世界都通用。我就是因为家里穷没能读书，刚满14岁便进厂做电焊，16岁又来到新加坡电厂，后来改学轮船修理，一直到今天还在做工。
做体力活非常辛苦，但老板们都不太心疼人，所以我知道一定要忙里偷闲，每天做工到下午三点，就会雷打不动地去喝下午茶。不只自己喝，我还劝工友们一起喝。机器开久了都要休息，何况是人呢，对不对？
新加坡是一个有非常多华人的国家，我在这里爱上了中餐，也会讲一点广东话。我曾经给华人工友用粤语拍过一段视频，提醒大家记得喝下午茶。没想到被上传到网络后，我突然在中国火了，年轻人都好亲切地喊我“饮茶哥”。
无论做不做工，三点喝茶都成了我风雨不改的习惯。
其实应该是叫叔叔而不是哥哥，毕竟我已经54岁啦！我之前也有成家，在新加坡结婚买房，可惜因为两个人不适合，没几年就离婚了。我没有孩子，房子也转手卖掉，离婚后一直是个单身汉，自己租房过独居生活。好处是完全没有养家的压力，赚的钱足够花。
有时候我觉得一个人挺好，但偶尔又会羡慕有孩子的家庭。我自己就是出生在一个大家庭，爸妈总共生了五个孩子，在我上面是两个姐姐、一个哥哥，下面还有一个弟弟，家里总是非常热闹。我的祖父母都是印度锡克族人，差不多在1920年左右，他们从印度来到马来西亚讨生活。
在过去的那个年代，有很大一部分人都觉得读书没用，我父母也这样认为，说小孩子没必要上学，浪费钱不说，上完不还是一样给人家做工？所以我们兄弟姐妹五个只能像上一代人一样，小小年纪便开始做苦力。
我经常坐爸爸的牛车去收破铜烂铁，把它们运到工厂去卖，有时也在路边捡木材。爸爸能让那么一头大牛乖乖听话，他还能一把抱起那么沉的木头，而我和哥哥弟弟只能捡一些小木块。那时我就觉得爸爸太能干了，这样能干的人真帅，他简直是我们家的英雄。
到了14岁的时候，我也开始像爸爸一样为家里挣钱。那一年，我带着弟弟来到附近一家铁厂做童工，每天拿着电焊枪焊铁。身边都是我和年龄差不多的小孩，最小的只有13岁。刚开始烧电焊觉得有点吓人，电弧光很刺眼，我眼泪都流出来了，稍不小心，残渣还有可能崩到眼睛里，后来做久就习惯了。
我（左二）和小伙伴们一起在土坡上玩，这是以前为数不多的照片。
那家厂子既有童工也有大人，有的年龄稍大一点，看到我们都是小孩会动坏心眼欺负人。有次一个年轻人从身边走过，可能觉得我旁边的小弟挡了他的路，上来就是一巴掌。小弟被打很委屈，又不敢反抗，对方一脸得意洋洋的样子，竟然还想再动手。看得我那个气呀，立马冲上去在他面前挥了挥拳头，警告他不要找麻烦。他愣了一下就走开了，幸好我长得比较壮，不然可能也要受欺负。
我家离厂子大概一公里，我和弟弟每天都走着去，两个人一起走从不觉得无聊，一路上有说有笑，感觉没怎么走就到了。我们每天做8小时工，一个月能赚90令吉，按照现在的汇率，差不多有140元人民币。工资一到手，全部上交给妈妈保管。
小时候妈妈经常给我们做这种馕饼，可以夹着咖喱、蔬菜、豆子一起，好吃又饱肚。
不做工的时候，我和弟弟经常去找邻居家的小孩子一起玩。马来西亚有五分之一的国民是华人，我们的几个邻居就是，华人给人的印象是很勤快很能干，有些和我父母一样做体力活，有些头脑机灵的就做小生意，比如开餐馆、卖咖啡，做什么的都有。
我很爱和邻居家的两个华人小孩玩耍，他们一胖一瘦，会说广东话，我也跟着学了一些。我们的关系应该叫发小，可惜后来因为搬家失去了联系。
我以为自己会一直在马来西亚待下去，没想到16岁那年也离开了那里。当时妈妈突然收到一条坏消息，说我在新加坡打工的舅舅因急病去世了，亲戚们听说后都商量着要去新加坡参加葬礼。
我们家是一个大家族，人丁兴旺，爸爸有五个兄弟姐妹，妈妈更多，有十三个兄弟姐妹之多！主要生活在马来西亚和新加坡两地。最后每家都决定派代表去送葬，我们家派出了妈妈、我、还有哥哥。
我们一大早出发，一大群人坐满了开往新加坡的跨境大巴，路程很远，要开五个小时才能到。我心情非常矛盾，舅舅过世让我感到难过，但一想到马上要到新加坡又好激动，这是我第一次走出国门，心里的期待没办法掩盖，一路上都在好奇地东张西望。
马来西亚小镇的椰树、木屋、铁皮房离我们越来越远，新加坡的高楼大厦开始出现在眼前。当我们走下车的时候，眼前是一个像电影一样的新世界，我和哥哥从来没有见过大都市，看到眼前干净又热闹的街道，眼睛瞪得又大又圆。
这是新加坡的街头，好多建筑都是玻璃外墙，我在来之前从没见过。
参加完舅舅的葬礼，妈妈跟新加坡的亲戚闲聊，都觉得新加坡真是个不错的地方，我另一位在新加坡发电厂的舅舅听到后就讲，你可以叫侄仔们过来做工呀，我能给他们安排好签证。妈妈听到也好开心，连忙问我们愿不愿意，能来这么好的地方当然好哇，我立马答应了。
舅舅给我和一位表哥找了份电厂的工，主要负责打铁、烧焊、操作磨机，工厂包吃包住，工作时长和在铁厂一样，也是每天8个小时，每周休息一天，不同的是每个月可以拿400新币，跟之前比直接翻了四倍！
第一个月的工资刚发下来，我就兴奋地拉上表哥逛商场。新加坡的商场有美食角，里面开了各种各样的美食店。我特别喜欢吃云吞面、肉骨茶、福建面、槟城炒粿条这些华人美食，味道好正点，想起来就让人口水直流。
除了逛商场，我们两个还经常跑去东海岸的水上乐园Big Splash，那里有一个三层楼高的彩色水上滑梯，看起来好像彩虹瀑布，这些都是我在马来西亚从没见过的，每次都玩得很Happy。
刚到新加坡的时候，我（左一）和表弟到公共游泳池玩水。
我在新加坡遇到过好多锡克族老乡，他们大都在银行、赌场做安保。我有好多亲戚也在这里，他们住在新加坡的不同地方。周末休息我常去一位阿姨家做客，她住在政府的公租房，里面有自来水、厕所、电灯，真是太高级了。我原来在马来西亚住的是铁皮房，用水要自己打，上厕所得跑去外面公厕，一比较才知道有多落后。
阿姨还常带我去石龙钢的小印度，那里是印度人聚集区，有点像美国的唐人街，还去了另一条叫乌节路的商业街。到了晚上，整条路挂满彩灯，到了12月还有各种颜色的圣诞装饰，好看得不得了。我彻底沦陷了，决定再也不回马来西亚。
当地华人朋友对我们也很好，他们好多都讲广东话，我跟他们交流没太大障碍，比如“一齐饮茶啦、食左饭未啊、好耐无见啦（一起喝茶吧、吃了饭没啊、好久不见啦）”，都是经常挂在嘴边的话，一张嘴就觉得亲切，好像新加坡是我的第二个家，他们就是我的家人。
我年轻的时候很少拍照，这是2018年春节和华人朋友在美食角的合影。
我做工的地方有好多造船厂，那里停着许多游轮，小一点的有三层楼高，大的有五六层高。18岁那年，一个跳槽去船厂的工友跟我闲聊，他抱怨说修船的活又累又危险，不过造船厂属于国有企业，修船工是高危工种，工资是做电焊工的两倍，一个月就有800新币，这工资实在太诱人了，我让他把我介绍进了船厂。
头两周，领班带我们参观游轮，上面有餐厅、睡房、游泳池、还有赌场，地上都铺着柔软的地毯，装修一流。不过这些都不是工人待的地方，我们做工是在船底的机房，那里到处都是电线、水管，因为在水平线下面，里面密不透风，待不了一会儿就闷得满身是汗。
机房的一角，电箱、电线、水管交错在一起。
和我一起进船厂的有20人，我们一起培训了两周，学习轮船的基本架构、日常维护操作、安全事项，我听得特别认真，尤其是关于安全方面的事情。赚钱很重要，但我们是做工的，小命才更重要，对不对？后来发现确实如此。
这些年我目睹了好多意外，有爆炸、烧伤、高坠等等。我一个关系很铁的工友在维修轮船的时候就遭遇不幸，绑在他身上的绳子突然脱落，结果他直接掉进了轮船底部的螺旋桨附近，瞬间没了命。
这件事对我冲击很大，逼着我对安全更加上心，每次开工前都反复检查，幸好从来没有受过什么重伤。后来，同一批进厂的人都陆续离开了，最初的20人只剩下我和两名华人工友。我们在不同的船厂轮换做工，还去过文莱和马来西亚的船厂。
就算平时很小心，我偶尔还是会受点轻伤，像割破皮、烫到手、砸到脚等等。
2004年，我37岁，在马来西亚遇到一个美国人，他跟我讲俄罗斯的哈萨林岛有一个油田项目，需要成立安全部门，想请我过去做安全监督员。我在新加坡待腻了，心想正好可以去俄罗斯看看异域风情，愉快地答应了。
飞行时间8个小时，中途在首尔转机，我心情超激动，在首尔还遇到两个同去俄罗斯的工友，一个菲律宾人，一个印度人，大家一路上有说有笑。聊到俄罗斯已经是秋季，入冬之后会冷得要死，来自热带国家的我们一定会觉得稀奇。还聊到俄罗斯的美女又高又靓，刚好大家又是单身，越讲越兴奋，飞机还没降落已经想着快点下去。
落地以后，我发现除了语言听不懂，吃的也不是很习惯。俄罗斯的面包硬得像石头，在胳膊上砸一下都感觉很疼。他们喝汤拿的是叉子，而不是汤勺。最常吃的是鱼肉、鸡肉、土豆、红菜汤，味道清淡，都是冻冰冰的摆盘，又勾起了我对新加坡华人美食的想念。
日常伙食还算丰富，有鱼肉、牛肉、粗粮饭、饮品，不过全都是冷的。
我的同事来自世界各地，有新加坡、马来西亚、印度、印尼、泰国、菲律宾、韩国、日本、澳洲、英国、非洲等等，就像一个小小的联合国。还有好多中国人，他们看到我很热情，因为有的能听懂我讲的广东话。
我在语言上好像确实有一点天赋，刚到哈萨林岛的时候，我不会说俄语，当地人也不讲英文，交流起来鸡同鸭讲，很尴尬。去商铺买东西，我一定要带个小本，让店主把数字写在上面，我再用笔划掉，写上想要的价格，以此去讲价。过了半年之后，我就可以用简单的几句俄语交流了。
在俄罗斯生活有很多有趣的事，不到哈萨林岛就不知道自己身体好，零下38度，我竟然不觉得冷，相反特别喜欢下雪。那里的积雪最深有两米厚，能把路上的车埋掉，经常看到大家拿着铲子去挖雪找车。不好玩的是人容易摔倒，有些同事摔骨折就直接送回国了。
我白天在海边工作，晚上住在城镇的酒店，每天开车往返。不做工的时候，我喜欢和工友去海上钓鱼，海面冰层有1.5米厚，人直接在上面走，用电钻取点打洞垂钓。曾经有人走得太远了，随浮冰飘走才发觉，只能等待直升机去救援。
我(左一) 和工友垂钓的合影，我手上拿的是破冰的电钻。
过新年的时候，我们会到酒吧庆祝，有工友，有当地人，大家一起开怀畅饮。曾有一个俄罗斯壮汉喝得有点醉，过来要跟我掰手腕，旁边的人看到都在起哄。Why not？（为什么不呢？)我迅速把他掰倒，他不服气，又换左手挑战，连输两局。大家都为我鼓掌，还有人在吹口哨，这也许就是我常做力气活的优势吧，哈哈。
我在俄罗斯待了五年，时间一眨眼就过去，油田项目结束后，我在2009年回到新加坡船厂继续做工。相比天寒地冻的哈萨林岛，船底的机房就像扭到最大的火炉，气温逼近四十度，真的非常热，而新加坡的平均气温是三十度左右。工人们全身湿黏黏的，内裤也湿透，如果午饭吃得晚，饭菜都可能会馊掉。
每天登船前，我会在附近的餐馆提前打包好午饭。
玩起来是一回事，我做起工来也是很勤快的，每天7:30开工，出海短则8小时，最长有过18小时，回家都已经是半夜，只能匆匆躺一下，6点起床再去公司。
我手底下慢慢有了8名员工，工资也水涨船高，应该和办公室的白领差不多？周日休息的时候，我会骑着摩托到处去逛商场、看电影、吃美食，偶尔约几个工友去酒吧聚聚，年假全部用来出国旅游，即便这样，钱也够我自己花。
只要有空，我就会和朋友出来喝酒消遣 。
新加坡是中、英、印茶文化的交融地，喝下午茶是当地人的传统，可以选中国功夫茶、英式下午茶、印式马萨拉茶和台式珍珠奶茶等等，一到下午茶时间，大家都会放下手上的活去喝茶。
这已经成了我多少年来的习惯，到点就在机房大喊一声，“Tea time,tea time,everyone stop,let’s go”，意思是“喝茶时间到啦！手里工作都停一停，快来喝茶！”
我老板是工作狂，他不喜欢员工喝下午茶，好多工友都怕他，放弃自己的下午茶权利。我可不管，我们是人又不是机器，劳逸结合才是王道。老板有专门找我谈话，他不敢阻扰我，只是提醒我喝茶的时候自己去就好，不要叫别人。Ok，我尊重他意见，再也没叫任何人。
船上有船员食堂供应茶水，不过疫情后工人就不能再去啰，只能在室外休息。我经常坐在栏杆前望着大海喝茶，海风带着咸咸的味道吹在脸上，还是挺享受的。
在太阳底下施工虽然好热，但有海风吹来，都比闷热的机房要凉爽。
有时候老板要求大家三日完成一周的工作量，老是催、催、催，工人们一吃饱饭就要马上开工，连休息的时间都没有。我想着必须做点什么改变一下现状，时不时就在锡克网群发言，还把自己喝茶的视频发到群里，加上旁遮普语（锡克族语言）提醒大家不要老是埋头苦干，该休息就休息，工作最重要是Happy开心嘛。
大家觉得我言之有理就纷纷转发，后来有人讲，你广东话那么好，为何不录一个广东话视频呢？我觉得挺好玩，又拍了一段视频，配上广东话——“喂，朋友，三点饮茶啦，做甘多老细都唔锡你”，翻译成普通话的意思是：喂，朋友们，三点到了快喝茶，做那么累，老板也不会心疼你啦。
2020年，视频不知怎么在新加坡和马来西亚火了，我慢慢有了点名气，没想到第二年视频传到了中国，想不到非常被中国打工族欢迎。我突然有了很多中国粉丝，大家都给我起外号叫“饮茶哥”。
“三点饮茶”这四个字一下子成了网络名言，被好多人挂在嘴边。有人还把我的视频剪接加工成无厘头版本，看起来很搞笑，Alright（好吧），我不会生气，只要能提醒大家劳逸结合就是好事。
猫王是我最喜欢的歌手，我平日会模仿他的样子打扮。
在中国走红之后，各路邀请机会都找上门，有人请我录制视频，比如祝贺父母生日，给婚礼送祝福；有人采访我，还有叫我拍广告。在路上走着，都经常有中国人过来聊天，说好喜欢我，和我边合影边讲“三点饮茶”。既然大家都喜欢我的视频，我也感觉到这件事有意义，休息日也经常用来研究如何做视频。
我的视频不再是单纯劝茶，也会带着大家逛新加坡、看我品尝当地美食。为了满足中国粉丝的口味，我有主动了解中国更多，今年6月高考还专门拍视频祝福考试的孩子们，我的广东话也有进步，以后去中国旅游和广东人吹吹水还是没问题的。
现在我一周七天都很忙，不过一到下午三点还是会准时喝茶，周末想休息就放下手头的事情，给自己放个假。对于工作我一向看得开，人应该好好享受生活，再辛苦也不能不开心。
来源：自PAI 微信号：zpselfie
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