“可乐”的社会政治文化史

 

@黄小邪看电影：公共广播讲“可乐”的社会政治文化史，有点意思。

碳酸饮料于十九世纪后半期在美国南部被发明出来，“可口可乐”源自佐治亚州亚特兰大，“百事可乐”源自北卡罗莱纳州，“Dr. Pepper”源自德克萨斯州。

由于南部种族隔离政策，非裔不能去白人主导的“soda fountain”买汽水；后来有瓶装，非裔可以买。起初“可口可乐”营销对象主要是白人，“百事可乐”抓住商机，针对非裔人口营销。现在没啥区别了，但这种“可乐/百事”-“白/黑”等式还在很多人的记忆中。

“二战”时艾森豪威尔命令“有美军处即有可乐”，于是“可口可乐”跟美国国旗一样走遍美军所到之地，成为美国“强大、繁荣、先进”的“口头”象征（1960年代台湾、1980年代大陆电影里，时髦男女出入高档“洋气”场所都要醒目地摆上“可口可乐”瓶）。

亚特兰大的“可口可乐”博物馆，给小学优惠票，大批小学生被组织去参观，继续培养忠实消费者（真资本主义操作，我们的小学生组团参观大都是爱国主义教育基地、文化历史古迹）。

不过美国资本搞的这种“甜味鸦片”目前似乎面临很多注重健康生活的年轻人的冷遇。

另外翻译的美化功能不可小觑，对人体有害的碳酸饮料被译成“可口可乐”，简直有飘飘欲仙的乌托邦感，难怪有人叫做“肥宅快乐水”之类的。

幸好我已二十年不喝可乐及任何碳酸饮料，听说可乐公司在墨西哥某地垄断水源、迫使当地人喝不起水整天喝可乐导致大量居民患糖尿病，就更嫌恶地避而远之。

饮料跟种族主义、帝国殖民扩张、全球资本主义霸权的关系，值得研究。